Det er mye som skal planlegges og komme på plass før et stort arrangement! Vi har laget en film som gir et lite innblikk bak kulissene på en vanlig dag på Oslo Kongressenter.
Det er mye som skal planlegges og komme på plass før et stort arrangement! Vi har laget en film som gir et lite innblikk bak kulissene på en vanlig dag på Oslo Kongressenter.
Vi jobber hele tiden for å holde et tett samarbeid med våre leverandører, med gårdene og bøndene. Nå senest var vi på besøk på fantastiske Linnes gård, hvor vi ble riktig imponerte!
En sommerhilsen fra vår inspirerende og dyktige gastronomiske leder Bengt Sjöström.
Hverdagen har over lengre tid vært helt annerledes og mer enn noen gang er det viktig å få påfyll av energi. Energi, eller kraft, som vi i en ellers normal tid ville tatt med oss inn i en hverdag med full drift og mange flotte gjester i hus. Vår gastronomiske leder Bengt Sjöström deler her noen tanker om nettopp denne tiden, og viktigheten av det å ikke miste energi.
Ny og unik løsning gjør planleggingen enklere!
